郑州大型烤饼炉价格产品介绍

中筋面粉500克，温水泡打粉5克(冬季300克，夏季250克)，泡打粉15克，麦芽糖水15克，去皮白芝麻10克。调料:芝麻油20克，胡椒粉5克，茴香粉5克，茴香粉5克，盐10克，鸡粉3克，熟芝麻5克，葱5克。制备方法包括以下步骤:(1)将调料放在一起，搅拌均匀，形成馅料备用。(2)将40℃的温水(冬天为50℃)发酵粉和发酵粉加入碗中的面粉中，用湿布覆盖，让它上升30分钟(冬天放在温暖的地方)(3)将面团搓成长条，分成大约55克的面粉混合物。

3.向芝麻酱中加入适量的水，使其稀释至可流动的水平，加入胡椒和盐，混合均匀

4.取出面团，放在案板上，再揉一遍，用擀面杖把它擀成一大块长方形，然后把芝麻酱均匀地涂在上面。

5.从长方形面片的长头开始卷，将面片卷成长卷，尽可能卷紧

6.将长面条切成约5厘米的小块

7.先揉捏短段的两端，防止芝麻酱溢出，然后同时向下转动两端，将它们合在一起，捏紧，然后轻轻将它们压圆压平。用保鲜膜包好，静置15分钟8，将蛋液刷在饼坯表面，撒上芝麻并压紧。

9.将油放入锅中(盖住底部表面)，将芝麻粉倒入锅中，用小火盖上锅盖，翻起锅，直到锅呈金***。(老郭后来说，如果你用这种方法得到一点油，如果你有一个线轴，你可以用180度的烤箱烘烤20分钟。)

悬挂式烤面包炉由三个紧密相连的部分组成:上部、中部和下部。嘴的顶部是一个“悬挂式烤箱”，非常类似于普通的一侧有弧形门的烤箱。然而，“吊炉”的尺寸相对较小，是用链条吊着的。链条的另一端连接有一个杠杆，必要时可以用来提升悬挂的炉子。悬挂的炉子里只烧木柴，不烧蛋糕。火炉的下面是一个桶形的火炉，周围是铁糊和泥土，有一个炉门，就像一个在旧农村用来烧柴和做饭的大火炉。锅嵌在炉子上，炉子是炉子的中间部分。当在悬挂式烤炉中烘烤蛋糕时，在上部悬挂式烤炉中点燃明火，在下部炉灶中使用暗火。此时，按下操作杆，取下悬挂的烤箱，向锅中倒入少许精油，加热油后将蛋糕放入锅中，盖上烤箱，上下烘烤，大约半小时后，松脆可口的蛋糕就会从烤箱中新鲜出炉。