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在耿马童年的记忆中，醉的美味是罐里的脆、甜、脆的烘烤食品。罐子里的烘焙食品是我们村和我们管辖的县的小吃。在《中国烹饪百科全书》记载的小吃中，有19种焙烤食品，其中7种来自河北省。当然，我们国际村的罐子里有烘焙食品。所谓的灶台烧饼是用灶台做的烧饼。炉膛水平放置，内壁贴有蛋糕，炉外温度和炉内烘烤是炉膛烘烤蛋糕的独作方法。烤出来的灶台烧饼呈圆鼓状，颜色为棕色，香脆可口。烘缸烧饼的制作工艺包括滚面、揉饼、加入添加剂、制胚、撒芝麻、放入烤箱、取出烤箱。用响水(水温50℃~60℃)，加入适量盐和白面搅拌。

锅灶烤蛋糕符合北方人的饮食特点，他们一直喜欢意大利面，外皮酥脆，外面嫩滑。与此同时，外面覆盖着密密麻麻的芝麻，它们咬在上面.嗯，这很令人满意。

烤箱烤出来的蛋糕外壳酥脆，燃气烧饼炉子送货***，内芯柔软，整个蛋糕层层叠叠。一口下去，不仅外皮酥脆，芝麻清香，而且里面柔软细腻。你不禁会觉得，如此小的烧饼带来的快乐和满足是不言而喻的。现在，灶台烧饼已经成为一种文化象征和时间的证明。无论这个社会的物质多么丰富，无论你吃了多少美味佳肴，只要你回到家乡，吃了一个刚出炉的广口饼，你就会立刻感觉到淡淡的焦香味已经渗透到你的身体深处，随时会随着你的味蕾产生出来，让你热泪盈眶，感慨:这是你家乡的味道，这是童年的时光。

(2)将葱洗净并吹干。切成细末，将油渣和猪净油切碎，一起放在案板上切碎，混合均匀，加入精盐和烧饼粉，混合均匀，制成馅料。(3)在案板上撒一些面粉，把面团放在上面。用沸水将碱溶液分批溶解到面团中，揉搓至面团光滑且不粘手。然后把它们搓成条状。挑选250条大小相同的面条，把面团分成相同的部分。(4)将面点一个一个打好，挑一小块面点，用面点包好，放在面点中间，用手压成直径约8厘米的小块，挑入馅心，包好捏紧，用直径约10厘米的面点棍卷成圆形。用250克温水稀释麦芽糖，刷在烧饼表面，撒上芝麻。

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