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使用的材料:

发酵面团(我通常用400克面粉和210克水)280克猪肉、葱、6块红烧木耳、1汤匙芝麻油、2汤匙酱油、2汤匙盐和一点胡椒粉、1汤匙料酒、1汤匙十三种香料和1汤匙生姜，7克

具体措施:1 .准备食物材料。

将肉切成小方块，加入生姜到烹饪机器中。

加入浸泡过的，去根。

4研磨成肉末。

加入酱油、料酒、胡椒和十三种香料，混合均匀，腌制调味。

将6个大葱切成小块，菏泽水煎包锅价格，然后粗绞并稍微压碎。

在葱和肉馅中加入芝麻油，加入少许盐搅拌均匀。

面粉、水和酵母预先揉成软面团，发酵至两倍以上。

筋疲力尽后，把它搓成条状，然后切成碎片。(大约3个饺子尺寸)

烹饪技巧:1。一定要用温水溶解酵母粉，否则会影响面粉的发酵，影响馒头的味道。揉面时慢慢加入少量盐，否则盐过多会严重影响馒头的形成。揉面的时候，记得要把它变软，这样馒头的皮就会变软。油炸馒头更容易做成包浆，味道更好。2.制作馅料时，大型水煎包锅价格，在加入所有调料后，确保向一个方向用力搅拌，这样更容易搅拌均匀和品尝。然后随时观察馅料的状态，保持均匀，不要搅拌太多。如果你家里没有电炒锅，你可以在锅里炸馒头，但是在整个炸馒头的过程中要注意用小火，全自动水煎包锅价格，所以馒头的底部不容易糊，所以蒸馒头的时候不要担心，否则馒头会糊到底部，既不好看也不好吃。

揉面后，它被分成20小块，擀成薄面团，裹在肉末里，包成馒头。这种材料总共有20个馒头，放在两个锅里煎。加热锅，燃气水煎包锅价格，然后把它变成小火。往包子里倒一点油，然后把它变成小火。盖上盖子，煎大约1分钟，直到底部微黄。加入面粉水盖住包子的底部。面粉与水的比例是:面粉5克，玉米淀粉5克，水100克。混合直到没有颗粒。按照这个比例的面粉水可以产生美丽的冰花。盖上锅盖煮至水开，用小火煮约8~10分钟，直到水干，打开锅盖，沿锅边倒一点食用油，摇摇锅，将包子从锅里分离出来，包子底部呈金***，凝结成美丽的冰花，撒上芝麻和韭菜，即可出锅。